请教一些家常炒菜的做法？
供参考:(一)做菜:一，最简单的茄子做法：茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。省油做法：茄子切斜刀块，放...
黄焖蒸鸡的做法大全家常做法大全集(蒸黄焖鸡的传统做法窍门)
鸡肉500g干木耳一小把青辣椒1个红辣椒半个蒜苗3颗红尖椒2个姜片3片蒜瓣适量八角1个
辅料:
生抽1汤勺老抽2匙醋1匙料酒1匙蚝油1匙盐1匙白糖1匙鸡精1匙
详细步骤:
1.鸡腿肉比较多，所...
鲁菜扣肉的家常做法大全(鲁菜扣肉的正宗的做法)
九转大肠，也叫红烧大肠，属于鲁菜系中的一个经典代表，在清朝的时候，九转大肠就名声大噪，是宴会楼的主打菜，制作步骤，比较复杂，猪大肠清洗干净，先焯水再油炸，还要灌入十几味佐料，用微火泡制而成，色泽红润，...
清蒸黄焖鸡的做法大全家常做法(清蒸黄焖鸡如何做)
土鸡半只、大葱、姜、花椒、料酒适量；黄豆酱3勺、甜面酱2勺、郫县豆瓣酱1勺，生抽2勺，白糖3勺，香油1勺、胡椒粉半勺、盐和鸡精适量。
娄山关黄焖鸡的正宗做法:
1、鸡肉尽量选择土鸡、柴鸡，不要用肉...
老鸡炒青椒的做法大全家常菜(青椒炒老母鸡)
不要三黄鸡，不要母鸡，就要小公鸡，当年或一年多的，太老的鸡，炒好了不入味，鸡剁小块，洗净，控干水份，多沥一会水。
步骤2
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配料大合照，二荆条辣椒多一些，红椒就是为了好看
步骤3
...
养胃菜单？
紫菜南瓜汤：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火...
凉拌大豆的家常做法(凉拌大豆腐怎么做好吃法窍门)
辅料：黑芝麻少许，芝麻酱适量，盐少许，醋适量，蒜少许，味精适量。
做法：
1.刚做好的豆腐一块。.切成长方形块状。
2.放入微波炉加热1分30秒。
3.倒入盘中晾凉，为了更好的入味改刀一切...
凉拌黄豆角的家常做法大全(凉拌黄豆角的家常做法大全图片)
切成同样长的段；
2、红椒洗净，去蒂去籽，切成丝;
3、大蒜去皮切碎，干辣椒洗净剪成丝，准备好花椒；
4、锅中水烧开，放入豆角;
5、加入一勺油；加入少量盐;
6、焯熟后捞出过两遍冷水，浸泡...
大三肉做法大全家常做法大全(大肉三鲜馅饺子是哪三鲜)
都用五花肉
肉三鲜饺子馅有哪些做法如下：
肉三鲜：
当然肉你可以用很多种，比如鸡肉，羊肉，猪肉等等都可以，用手工剁成肉馅再配以季节性蔬菜为辅，口味偏咸，山东、山西、辽宁等地的朋友，必须准备一碗酱...
寿司的紫菜皮做法大全家常(寿司的紫菜怎么做成整张的)
买烤紫菜就可以了。
。。很多商场超市都有，那种一包很多张，四方形的。烤紫菜有点像我们吃的海苔零食，很薄，但是面积比较大.竹卷是15元，紫菜是12元一包，是专门做寿司的，不是我们平时吃的那种紫菜.（一...
虾仁炒意大利面的家常做法(虾仁意面做法大全家常做法)
意面1把
鸡蛋1个
西红柿1个
青辣椒1个
洋葱4分之一个
大蒜2瓣
油15克
老抽4滴
盐1克
炒意面（营养快手餐）的做法步骤
步骤1
准备上述食材，青椒，洋葱切丝，西红柿切碎...
陕西小吃都有哪些照片
陕西小吃都有哪些照片，世界各地都有自己当地特色的美食，这美食或是自古时就有或是近代人发明，层出不断，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。以下分享陕西小吃都有哪些照片？
陕西小吃都有哪些照片11、西安...
冻鸡肉家常做法(冻鸡肉家常做法视频)
所以不能够直接切，需要把鸡胸肉进行解冻。冷冻的鸡胸肉取出来放到盆子里，在常温下放置两个小时左右，让其自然溶解。然后把解冻好的鸡胸肉切成小块，放到锅里倒入适量的水，再加入一勺料酒和适量姜片。
2、这个...
香椿酱的做法大全家常(香椿酱怎样做)
大体上最简单的方法就是把香椿芽切碎，当然如果家里有料理机等等更好，可以打成泥，加点盐，根据口味添加，这样就可以了，这是最简单方法。
在以前没有冰箱时候，都是手工切碎了，多加盐，咸味比较重，因为不咸几...
油面筋的家常做法大全(油面筋的做法大全家常做法)
油面筋1袋
香菇3朵
黑木耳10朵
胡萝卜少许
洋葱少许
葱段少许
调味
食盐、食用油各适量
生抽1勺，蚝油1勺
做法步骤
步骤1
把香菇和木耳提前泡软切片；胡萝卜切菱形片；油面...
豆腐蘑菇家常做法大全家常做法大全(豆腐配蘑菇的做法)
2、先煎出薄薄鸡蛋饼，卷起来切条备用。
3、豆腐开盒后，拿水泡一会后切成小块备用。4、小白蘑菇切片后可以切条备用，留片也可以豆腐蘑菇汤。5、起锅热油，放入葱末和蒜末。
6、放入小白菇炒软后倒入适量...
青椒腊肠杏鲍菇的做法大全家常(广式腊肠炒杏鲍菇)
需要准备生姜末，鸡精，黑胡椒粉，精盐，黄酒，白糖，五香粉，鸡蛋干，豆腐，鸡胸肉，猪肉，先放入调味料搅拌均匀，然后再打一个鸡蛋搅匀，腌制肉，干豆腐铺开，放上肉馅，四边抹上水淀粉卷起来，铺上油纸，把干豆腐...
苏绿豆糕家常做法(绿豆糕酥饼的做法)
绿豆酥的热量为367大卡（100克），
一、配料：
水油皮：中筋面粉150克，细砂糖30克，水53克，全蛋液13克，猪油14克
油酥：中筋面粉120克，猪油65克
绿豆馅：绿豆250克，黄...
襄阳怎么那么多随州菜馆
二、湖北有什么特色食品？武汉热干面都米说啊``这么重要
三、随州十大特色家常菜？随州三鲜:随州三鲜是当地的家常菜肴，以独特的口感和味道深受当地人追捧。用藕丁、瘦肉、面粉、油条、葱花等一起制作而成，香...
水果披萨的做法家常做法大全图解(水果披萨的简单做法窍门)
影响披萨里面的糖分，另外是水果披萨在蒸的过程中会使水果里的糖分挥发掉，所以水果披萨不是太甜。
水果披萨怎么做的家常1.先来制作饼坯，酵母放牛奶里面融化后倒入面粉中
2.用筷子搅成絮状
3.加入软...