家常炒羊肉和金针菇的做法大全(羊肉炒金针菇怎么好吃)

剔骨切成3.3厘米见方的小块，放入开水内氽一下捞出，用清水冲洗两次。金针菇洗净，切成段儿。各种调料用纱布袋打包。2.砂锅置中火上，下油烧至六成热，加入肉汤烧沸，再加入羊肉、料酒和调料包，移置小火上炖至七成熟时，放入姬菇，炖酥烂，捞出调料包。3.蒜瓣、香菜洗净后切成碎末，羊肉出锅时连汤装人凹盘里，撒上香菜和蒜苗，滴入香油少许即可上桌。
羊肉跟金针菇怎么炒好吃主材：金针菇20g，羊肉片500g，胡萝卜20g，油适量，盐少许，葱花 少许
金针菇炒羊肉的做法
金针菇、胡萝卜洗净。胡萝卜切成几段。切一点葱花。
锅内入油，油热时放入葱花爆锅。
放入金针菇翻炒，金针菇变软变色时，放入羊肉片继续翻炒，直到羊肉片变熟。加适量盐。
加入香菜，翻炒几下，就好了可以吃了，营养丰富美味佳肴。
羊肉炒金针菇怎么做好吃窍门材料 原料：带骨羊肉 配料：葱，姜，香菜，八角，盐，醋 做法
1：将带骨羊肉洗净，骨头跟肉分开
2：葱切葱段，姜切片，另一块葱切葱末，香菜切末
3：锅内注水，下切好的羊骨头煮半小时后撇去浮沫
4：再倒入羊肉、八角、葱段、姜片，煮开后撇沫加盐调味 喝的时候洒上切好的葱末、香菜末、醋即可 可以的。
羊肉炒金针菇的做法窍门羊肉金针菇，香菇，胡萝卜可以一起煮汤自身可以搭配。这样子增加食材营养
羊肉炒金针菇怎么好吃窍门步骤/方式1
准备材料：金针菇，羊肉卷
步骤/方式2
金针菇洗净撕碎
步骤/方式3
起锅，把水烧开
步骤/方式4
放入金针蘑煮至七分熟
步骤/方式5
放入羊肉卷，搅拌均匀
步骤/方式6
加入一勺老干妈辣椒酱，5毫升醋，继续用筷子搅拌均匀。
步骤/方式7
出锅即可
羊肉炒金针菇怎么好吃呢材料
主料：羊肉700g、金针菇500g；
辅料：油适量、盐适量、黑孜然粉适量
羊肉卷金针菇
1准备羊肉卷
2金针菇去根过热水煮好沥干
3开始制作羊肉金针菇卷。将羊肉卷铺开，放入金针菇后卷起。
4制作好所有的羊肉卷摆盘。
5预热放入多一点的油，然后将制作好的肉卷依次摆好放入
6撒两勺子黑孜然粉
7将孜然粉均匀粘在羊肉卷的正反面。
8煎制。
9、10分钟即可装盘。
羊肉金针菇怎么做好吃不交羊肉金针菇的做法就是把羊肉买回来洗净焯一下水。啊，后再把度角切碎睡睡的马泽阳。羊肉上面底下放金针菇，一起清蒸
羊肉片炒金针菇1、水煮羊肉片。食材：羊肉片250克，香菜1把，土豆1个，金针菇1把，粉丝1把，花椒适量，八角适量，香叶适量，桂皮适量，豆瓣酱适量，盐适量，鸡精适量。制作步骤：土豆去皮切片泡水里，粉丝加水泡软，香菜金针菇洗净沥干。把处理好的原料除香菜分。别在盐开水锅里焯烫一遍。捞出铺在碗里。油加热，煸香香料，豆瓣酱，姜片。加适量水烧开，加盐，鸡精调味。熬好的汤汁过滤加进焯好的菜里面，最后淋上点热油，撒上芝麻就可以。
2、莴笋爆炒羊肉。主料：300g羊肉、400g莴笋。配料：适量油、适量盐、适量鸡精、5g红青椒。做法：把莴笋切丝；羊肉切丝，用料酒和盐淀粉搅拌均匀；葱切小段，姜切宽片，干辣椒切丁；锅里倒油，油热后把爆炒羊肉；把羊肉铲起来；锅里留油，把干辣椒炸一下，把葱姜炒出香味来，再把莴笋倒内锅里爆炒，放半勺盐；红青红椒，放鸡精上下翻动翻动，即可。
3、材料：涮羊肉片适量，红椒，洋葱，辣椒粉，胡萝卜，大葱。做法：锅放水，放料酒，姜，胡萝卜块，葱，烧开后，放羊肉片下去涮一涮，捞起，沥干。胡萝卜可丢弃不要。锅放油，下姜片煸香，放下羊肉片速炒几下，盛起备用。锅放少量油，下洋葱丝和红辣椒，葱片炒香，放下羊肉片，加盐，辣椒粉鸡精，翻炒一下盛出。
简单的羊肉片炒金针菇芹菜的做法准备：
1，粉丝、金针菇在开水中氽一下捞入冷水中备用；
2，泡椒剁碎备用；
3，羊肉洗净开水中出尽血沫捞出开水冲净煮熟捞出，冷却后切成薄片备用。烹制： 1，羊肉汤中依次放入金针菇、粉丝、羊肉片、精盐、胡椒粉中火炖制10分钟盛入汤盆； 2，炒锅中倒入稍多一点的油，投入几粒花椒爆香滗出，关火，趁热投入剁椒翻匀淋入汤盆即可。
羊肉炒金针菇怎么好吃又简单炒茄子好吃。
材料：茄子、羊肉、干辣椒、小茴香、姜、红葱、地椒叶、白芷、香叶、泡菜盐、花椒粉、茴香粉、生姜粉、干芫荽、香菜。
1.羊肉冷水里浸泡三小时以上，泡去血水和杂质。
2.茄子切滚刀块，土豆切滚刀块，羊肉切块。
3.将干辣椒、小茴香、姜块、红葱段、地椒叶、白芷、香叶装入香料包里。
4.锅里加入清水，下入羊肉块，下入香料包、干芫荽、撒一把泡菜盐、盐要一次性给足，盖盖大火烧开，撇去浮沫，改小火慢炖，将羊肉炖熟，取出香料包。
5.下入茄子和土豆块，盖上盖子，小火慢熬，慢炖，熬熟熬入味之后，调入花椒粉、茴香粉、生姜粉，再用勺子将茄子、土豆、羊肉块杵烂，翻拌均匀，出锅装盘即可。