蒸萝卜丝最正宗的做法？

胡萝卜擦丝，越细越好，撒入适量盐拌匀腌制十分钟。
2，把水用手攥干。然后加入食用油拌匀。
3，面粉适量，也可以加入少许玉米面，一起用炒锅炒一下，然后加入萝卜丝里，面粉要均匀得裹在每一根胡萝卜丝上。也可以不炒面粉直接拌上到时候蒸十分钟。
4，蒸锅上汽，拌好面的萝卜丝上锅蒸五分钟即好。
二、十大经典白萝卜做法？：
萝卜、梨汁儿、香葱、姜末、蒜末、糯米粉、辣椒粉、辣椒碎、虾酱、盐、味精
做法：
1 准备一个嫩嫩的水水的萝卜，修去外皮，洗干净控干水备用
2 控干水的萝卜均匀的切成小方块，放入适量的盐腌渍三小时左右，洗去盐味儿沥干
3 香葱切段，姜蒜切末，准备好辣椒碎和辣椒粉备用
4 取一个梨，洗干净切小块
5 把梨放进榨汁机去汁
6 取糯米粉，不用太多
7 把糯米粉打成糊凉透，与调料，香葱段，姜末，蒜末，梨汁儿制成调味酱
8 将调料放入控干水的萝卜中，放入适量的虾酱
9 彻底的和调料搅拌均匀
10 将腌好的萝卜块放入干净的瓶子中腌制两天左右就可以吃啦
1、准备一根白萝卜洗净去皮，再切成块 ，葱切段，姜切片 ，辣椒切小段备用。
2、锅烧热倒多点点油，再放姜片沸出香味。
3、再倒入白萝卜，开中火翻炒2分钟 让每块萝卜都吸入油，炒至萝卜有点变透明。
4、再倒入生抽调味翻炒一会 ，倒生抽火别开大 ，大锅边上会焦 ，可以加点盐 ，然后加水进去，水跟萝卜平就行。
5、把葱白段放进锅里 ，大火烧开再中火煮 10分钟左右，汤汁收干浓稠了。
6、盛盘里撒上红辣椒️和葱花配个色，一道我爱吃的红烧白萝卜，吃起来甜甜中带点点苦 ，要的就是这个味。
三、如意萝卜丝的做法有哪些？用料 大白萝卜 最少两大根 干萝卜丝的做法 大白萝卜洗干净，切粗丝，然后平铺晒干。最好选在有大太阳的天气，一天差不多就行了，不要晒得太干哦，有一点点水分更好。然后放密封的坛子里装起来，炒的时候再拿出来。可以炒肉，可以凉拌，任意啦！
四、长白萝卜丝的做法？食材
白萝卜（一个）
青色尖椒（两根）
盐（适量）
味精（适量）
植物油（适量）
步骤1、首先把买回的白萝卜去皮，去除前后根部。
步骤2、准备两个青尖椒，切成条状。
步骤3、把白萝卜切成丝状，放入碗中备用。
步骤4、把锅烧热，倒入适量的植物油，接着倒入切好的白萝卜丝。
步骤5、将白萝卜丝炒熟，接着放入切好的青椒丝翻炒片刻。
步骤6、最后放适量的盐和味精，起锅装盘即可完成。